Ukuran & Konversi Bahan Dalam Resep

Maria Shinta

Saat membaca resep, seringkali kita dihadapkan pada berbagai jenis ukuran yang memiliki standard berbeda beda. Belum lagi jika dirumah ternyata tidak tersedia timbangan gram atau gelas ukur. Atau kebingungan dalam mengaplikasikan ukuran ml kedalam sendok serta gelas ukur. Dibawah ini ada beberapa perbandingan ukuran bahan yang biasa terdapat didalam resep yang mudah-mudah berguna untuk teman-teman di website sukamasak ini, sebagai panduan dalam mengkonversi volume dan berat bahan dalam resep, silahkan mencoba !UKURAN VOLUME BAHAN1 sdt (sendok the) = 5ml = 5cc1 liter = 1000ml = 1000cc1 sdm (sendok makan) = 15ml = 15cc1 dl = 100ml = 100cc1 gelas (cup) = 250ml = 250 cc1ml = 1 ccUKURAN BERAT BAHANBAHANBERAT1 sdmTepung terigu=10grGula Pasir=20grGula merah padat=15grBrown sugar padatkan=10grGula Bubuk=10grMentega=15grMargarin=15grCoklat bubuk=5 gr1 cupTepung terigu=140grGula Pasir=225grGula merah padat=200grBrown sugar padatkan=170grGula Bubuk=110grMentega=225grMargarin=225grCoklat bubuk=80grNote :-Gunakan sendok ukur, gelas ukur dan timbangan yang standar-Semua takaran sendok ukur dan gelas ukur dalah rata, kecuali bila dinyatakan lain.Sumber : Ukuran Volume & Berat Bahan di ambil dari Majalah Santap thn 2005

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang artikel dan tips di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Maria Shinta

coba cek di http://www.metric-conversions.org

October 25, 2010

Dias Yummy

sangat membantu! ^^ thx

February 28, 2011

Widda Tafwidlotun Najihah

untung aq punya shakernya tupperware. dah ada takarannya wlpn dlm ukuran gram n ml, cukup membantu. Thanks buat infonya ya. sangat lengkap.

June 20, 2011

Widda Tafwidlotun Najihah

kirana: jelas beda. maksudnya cup disini adalah satuan cup yg ada d gelas takar mungkin ya. kalo ada rice cooker tu kan dpt bonus gelas takar. nah, di situ kan ada satuan yg namanya cup.

June 20, 2011