Tips Agar Santan Tahan Lama

Admin Sukamasak

Santan atau santenadalah salah satu bahan masakan yang sangat populer di kalangan penyuka masak, terutama di Indonesia.Rasanya yang gurih dan menggugah selera membuat cairan putih kental dari perasan kelapa parut ini banyak digunakan pada berbagai resep makanan yang berkuah.Untuk mendapatkan santan, kelapa harus diparut lalu diperas bersama air untuk kemudian diolahmenjadi makanan. Namun, seiring dengan perkembangan jaman, santan kini hadir dalam bentuk kemasan yang praktis untuk dipakai memasak.Berbeda dengan yang kemasan,santan alami memiliki tingkat ketahanan yang lebih rendah dalam kondisi ruang biasa. Namun, jika Anda lebih menyukai santan alami tapi tidak ingin repot selalu membelinya setiap akan memasak, Anda bisa menyimpan persediaan santan untuk penggunaan berikutnya.Caranya, rebus santan dengan sedikit garam, lalu dinginkan dan masukkan ke dalam kantong plastik untuk kemudian disimpan ke dalam freezer. Dengan cara ini, santan dapat bertahan hingga 1 bulan.Sekarang, Anda bisa mendapatkan cita rasa santan alami dalam masakan tanpa sering-sering menghabiskan uang untuk membeli yang baru setiap saat. Selamat mencoba aneka resep dengan santan!

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang artikel dan tips di atas

Login untuk memberi komentar