Sandwich Yang Digemari

Akhmad Dwi Kuncoro

Siapa yang tidak kenal dengan makanan ini, Sandwich roti yang di dalamnya terdapat isi seperti sayur sayuran, selai dll, yang biasa kita temukan di cafe-cafe dan biasanya ada juga yang menjualnya di pinggir-pinggir jalan, sejak 100 tahun SM roti ini sudah dikosumsi sebelum ditemukan, oleh seorang pendeta Yahudi bernama Hillel, yang menaruh irisan apel, potongan kacang, dan beberapa bumbu di antara dua buah matzos (sejenis roti).bangsawan Eropa juga mengkonsumsi roti ini , seperti Jerman, Italy khusnya negaraSpanyol dan Inggris, sebagai makan yang paling sering dimakan saat berkumpul dimalam hari. Di abad ke 19 Sandwich semakin populer. Yaitu sebagai pilihan makanan yang praktis dan cepat untuk kaum pekerja dan masyarakat industri, karna tidak begitu sulit untuk di dapatkan dan tidak terlalu rumit untuk di buat.


Nama sandwich pertama kali ditemukan tahun 1726, John Montague, keturunan bangsawan keempat dari daerah Sandwich, Inggris. Beliau ini adalah penjudi berat dan banyak menghabiskan waktunya dengan bermain kartu. Saat bermain, beliau sering meminta roti, keju dan daging kepada pelayannya. Namun uniknya, John tetap melanjutkan permainan judi sambil makan, dengan posisi tangan yang satu memegang kartu dan tangan sebelahnya memakan roti, keju, dan daging yang sudah ditumpuk. Penjudi lain yang melihat ‘penemuan’ ini tertarik dan meminta hal yang dilakukan oleh tuan Sandwich ini kepada pelayan. Sejak saat itulah, nama Sandwich merujuk ke roti ini dan kian populer penyebutannya.


Setelah tenar di eropa Sandwich kemudian ‘menjelajah’ ke luar Eropa, tepatnya ke daratan Amerika. Di negara ini, sandwich menjadi pilihan makan malam sama halnya dengan di Eropa. Bahkan di awal abad ke-20, roti ini diminati oleh para orang yang ingin berdiet, karna tidak terlalu mengandung kolestrol. Salah satu sandwich yang terkenal adalah milik Elvis Presley, sang musisi legendaris. Beliau mengombinasikan selai kacang dan pisang sebagai isiannya,Sandwich dengan isian selai kacang dan jelly menjadi favorit para tentara Amerika saat Perang Dunia Kedua

Beberapa jenis Sandwich:
1. Club Sandwich : Tiga helai roti tawar putih, isi daging, sayuran dan mayones.
2. Grilled Cheese Sandwich : Tiga roti tawar, mentega, keju, daging smoke, dipanggang
3. Tuna Melt : Tuna cincang, dua helai roti gandum, berbagai macam isi sandiwch lainnya, dipanggang
4. Peanut Butter and Jelly Sandwich : Dua lembar roti gandum, selai kacang, selai buah.
5. Submarine sandwich : Roti dua lembar, daging ayam, saus pizza, dan sayuran. (adk).

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang artikel dan tips di atas

Login untuk memberi komentar