Japanese Cheesecake: Kue Kekinian yang Ternyata Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah!

Admin Sukamasak

Siapa tak kenal kue satu ini? Selama satu tahun terakhir, Japanese Cheesecake memang menjadi perbincangan banyak orang. Teksturnya yang lembut dan ringan serta rasanya yang legit pastinya menjadikan kue satu ini disukai banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa ternyata Anda dapat membuatnya sendiri di rumah? Yuk intip cara pembuatannya di bawah ini!

Bahan:
- 250 cream cheese
- 50 gr butter
- 120 gr susu cair
- 6 kuning telur
- 60 gr tepung protein rendah
- 20 gr maizena
- 6 putih telur
- 140 gr gula pasir
- 1/2 sdt perasan lemon


Langkah:
1. Masak cream cheese, Palmboom Margarine, dan susu cair dengan cara double boil (memasak dengan menggunakan dua panci yang disusun) sampai cair dan rata (jangan sampai mendidih). Matikan api dan biarkan menjadi hangat
2. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan yg sudah hangat, aduk rata
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, kemudian sisihkan.
4. Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan gula dan perasan lemon. Campurkan ke adonan cheesecake
5. Masukkan ke loyang 20/22cm dan Panggang dengan suhu 150°

Ternyata tak terlalu sulit bukan membuat Japanese cheesecake sendiri di rumah? Untuk hasil terbaik, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti Palmboom Margarine. Palmboom Margarine diproduksi dari bahan alami yang berkualitas sehingga hasil kue Anda akan sempurna. Yuk, sajikan Japanese Cheesecake untuk keluarga bersama Palmboom Margarine!

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang artikel dan tips di atas

Login untuk memberi komentar