1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, dan tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling.

2. Tambahkan garam, bubukkari dan gula pasir sesuai selera. Matikan api

3. Ambil kulit lumpia, isi dengan tumisan daging, tambahkan 2 sdm irisan daun bawang dan siram dengan kocokan telur.

4. Lipat kulit lumpia beserta isinya sehingga berbentuk bujur sangkar.

5. Goreng dalam minyak panas yang di tambahkan margarin agar lebih harum , hingga berwarna kecoklatanLakukan hingga kulit lumpia habis sepenuhnya.

Sesudah mencoba martabak telur, coba juga resep martabak manis: Martabak Mini Keju.

Agar tidak cepat berair, daun bawang dipisahkan dari tumisan daging.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Tanti Mardianti

resep kuahnya dooong.... :)

February 28, 2011

Tuppy Corner

hehe..biasa aq pake simpenan kuah pempek ku mba..tambah acar timun dan bawang...

April 01, 2011

Rizki Rowan

berarti kulitnya g bikin sendiri ya,

February 28, 2012

Tina

kalo lht fotonya spt martabak telur dipinggir jalan bukan sesuai resep, harusnya resep kuah skalian jgn stengah2

November 12, 2012

Diana Az

foto sama resep kok beda ya? Martabak pakai kulit lumpia ngga gini deh bentuknya... :(((

December 01, 2014