1. Bentuk bulat kecil adonan pempek taruh di atas takir daun pisang tuangkan telur kocok.2. Panggang diatas bara api sampai matang, sajikan dengan cuko.3. Pempek lenggang juga bisa dibuat dari pempek lenjer yang telah direbus lalu diiris setebal 1 cm lalu dicelupkan dalam kocokan telur dan dipanggang.4. Penyajiannya juga bersama cuko.

Ada sebagian yang memilih untuk menggoreng dengan cara didadar, dan hasilnya sama - sama enak

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Dewi Yuni Rahayu

adonan dasarnya kok ga di ikutkan mba? T_T....

June 16, 2011