Vegetable Choux Basket

Snack, Eropa, Kue Kering

Ria Prapto

  • 200 gr Tepung Terigu
  • 250 gr Margarine
  • 550 ml Air
  • 8 butir Telur Ayam
  • 1/2 sdt Garam
  • 300ml Susu Cair
  • 50 gr Tepung Maizena
  • 2 butir Telur Ayam
  • 4 sdm Margarine
  • 100gr Keju parut
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 100 gr Brokoli potong dadu, rebus
  • 50 gr Jagung manis, rebus

Bahan keranjang : dari 200 gr tepung terigu s/d 1/2 sdt garamBahan isi : dari 300ml susu cair s/d 50 gr jagung manis1.Rebus air, margarine dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.2.Masukkan telur satu persatu, menggunakan mixer hingga donan menyatu3.Masukkan adonan dalam kantong plastic segitiga. Spuitkan adonan dalam cetakan muffinbersemir margarine4.Letakkan kacang hijau sebagai pemberat di bagian dasar cetakan5.Buat bentuk tangkai dari adonan6.Panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang, angkat7.Isi : Rebus susu hingga mendidih. Masukkan bahan lainnya, aduk hingga mengental,angkat. Masukkan sayuran. Aduk rata.8.Letakkan isi dalam keranjang sus, beri tangkai. Sajikan

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Ayam Goreng

waah unik yaaa. Gimana cara bikin basketnya yaa?

November 25, 2016