• 2 bh Jagung
  • secukupnya daun seledri, di rajang
  • secukupnya daun bawang, dirajang
  • 2 bh Bawang Merah
  • secukupnya lada, garam, penyedap rasa
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 sendok Tepung Terigu
  • secukupnya air putih
  • secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng saja

- pilih jagung manis yang sedang (tidak terlalu tua, tidak kemudaan), di pipil lalu di tumbuk kasar.- haluskan bumbu (lada, bawang merah, garam dan penyedap rasa)- campurkan bumbu ke dalam jagung yang sudah ditumbuk kasar, diaduk lalu masukan telur ayam.- tambahkan tepung terigu kedalam adonan diatas, bila terlalu kental tambahkan air.- goreng adonan tersebut dengan api sedang.- Sajikan selagi hangat.- Bila ingin bakwan yang pedas tambahkan cabe rawit rajang ke dalam adonan sebelum di goreng.

Aku suka goreng2an dan ini salah satu gorengan yang aku suka, selamat mencoba.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Rudy Siswoyo

Saya sdh coba bikin bakwan jagungnya tapi saya tambahkan bawang putih 1 buah...hmmms rasanya yummmy...

April 02, 2011

Dewi Maulana

Thanks Pak Rudy lain kali saya coba tambahkan bawang putih juga, di jadikan makanan sore hari atau temen nonton tv juga enak ya.

April 02, 2011

Dewi Yuni Rahayu

setuju...emang enak buat temen makan atopun ngobrol di sore hari, bikinya mudah lagi...he...he...

April 03, 2011

Rida Fadila

saya suka jagung..kalo dibikin bakwan jagung gmn rasanya,saya coba deh...makasih ya buk dewi resepnya... heheheheh.....buat anak kuliahan boleh juga di coba...

April 03, 2011

Dewi Maulana

Mbak Dewi Yuni, betol betol betolMbak Rida: selamat mencoba, ditambah ayam cincang yang uda di rebus juga mantap loooh.

April 04, 2011

Rizki Amaliyah

patut d coba

April 04, 2011

Dewi Maulana

Mbak Rizki: selamat mencoba, info ya kalau ada modifikasi yang lebih mantabs.

April 05, 2011