Bahan:* 250 gram ati ayam,rebus sebentar dan goreng setengah mateng lalu potong2 dadu...* 3 buah cabe merah buang buji nya ..* 4 buah cabe gendot iris dadu...* 1 buah bawang bombay iris2,* 5 siung bawang putih cincang kasar,* 2 batang daun bawang, iris kira-kira 2 cm.* 1/2 sdt merica bubuk,* 1/2 sdt cabai bubuk,* 2 sdm margarin,* 1 ruas jari lengkuas,memarkan.* 100 gram tauge,buang akarnya,* 100 ml kaldu* garam & gula secukupnyaCara membuat..:* Cabe merah dan cabe gendot di buang bijinya potong-potong,pisahkan lembarannya.. sisihkan* Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay dan lengkuas sampai layu,masukan ati ayam dan tauge,daun bawang aduk-aduk masukan bumbu yg lainya dan air kaldu,aduk* Kira-kira 5 menit,angkat,hidangkan panas...

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar