• 275 gr tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • 2 butir telur ayam kocok
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 125 ml susu cair
  • 150 gr kentang, kupas. Kukus haluskan

Campur semua bahan kering menjadi satu. Buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan mentega leleh sambil di aduk hingga rata, tuangi susu sedikit sambil uleni hingga licin, tambahkan kentang halus, aduk hingga adonan tidak lengket di tangan, bentuk adonan jadi bola- bola atau cincin. Goreng dalam minyak banyak di atas api kecil hingga donat kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Taburi gula halus. Sajikan

Untuk 16 buah.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: