Home Made Mushroom Burger Ala Avilla Kitchen

Snack, Amerika, Makanan Ringan

Diyah Purnamasari

Bahan:250 gr Daging sapi giling250 gr Jamur tiram, cuci, peras, cincang100 gr Tepung panir2 btr Telur, kocok lepas1 bh Bawang bombai, cincang2 siung Bawang putih, cincang1/2 sdt Merica bubuk1/2 sdt Pala bubuk1 sdm Saus tomat2 sdm Kecap manis1 sdt garam2 sdm mentegaCara Membuat:1. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan mentega hingga harum. Sisihkan.2. Campur daging sapi, jamur, tepung panir, telur, bumbu tumis, merica, pala, saus tomat, kecap manis dan garam. Aduk hingga rata.3Buat Bulatan dari adonan lalu gepengkan. Kukus sekitar 15 menit. Angkat, sisihkan.4. Panaskan mentega, goreng daging burger sampai kecoklatan5. Belah roti, olesi mentega di kedua sisinya, panaskan roti di atas wajan anti lengket.6. Penyelesaian: Siapkan roti, letakkan di atasnya berturut-turut: saus sambel, saus tomat, daun selada, mentimun, daging burger, keju, tomat, dan mayonaise. Sajikan.Pelengkap:Roti burgerKeju sliceDaun selada, mentimun, tomatmayonaise, saus tomat & saus sambel botolanmentega

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar