Kaki ayam dibersihkan,dibuang kulit luarnya dan buang kukunya lalu cuci bersih.Jamur direndam air panas, buang tangkainya dan dibagi menjadi 4 bagian.Bawang putih dicuci bersih dam buang. Lapisan luarnya.Cah jamur sampai wangi lalu masukkan pare yg sudah dipotong sesuai selera + kaki ayam. Aduk sampai 15menit lalu masukkan kecap asin. Masak selama 5menit lalu pindahkan ke panci.Masukkan air sampai menutupi semua bahan dan masukkan bawang putih. Masak dengan api kecil atau slow cooker sampai kaki ayamnya lembut. Lalu tambahkan garam/penyedap rasa bila dibutuhkan. Enak dimakan selagi panas :)

Kaki ayam bisa diganti dengan potongan daging sapi atau ayam sesuai selera

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar