Rebus macaroni dengan garam , kemudian ditiriskan. Tumis bawang bombay yang sudah dipotong2 dengan minyak dan tambahkan daging cincang tambahkan dengan kaldu sapi dan 2 sendok makan saus tomat. Kemudian siapkan piring tahan panas yang sudah diolesi mentega letakkan sepertiga macaroni merata, kemudian letakkan diatasnya daging cincang merata juga tanpa perlu diaduk, selanjutnya diletakkan daging cincang tumis dan diatasnya parutan keju. Kemudian 2/3 macaroni dicampur dengan sisa saus tomat dan diletakkan diatas parutan keju tanpa diaduk2 juga kemudian letakkan sisa keju parut lagi. Terakhir campur susu dengan telur dan diaduk serta tambahkan oregano, merica, mentega sedikit. Tuang adonan susu tadi secara merata diatas adonan macaroni tomat tadi dan letakkan potongan tomat sebelum bakar di oven.

Resep macaroni ini segar karena keju, susu dicampur dengan saus tomat dan adonan tidak dicampur sehingga mirip seperti makan lasagna...cocok untuk dimakan saat udara panas....macaroni yang segar !

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Tuppy Corner

sluuurp...ikutkan di adu resep Jeng...,

May 07, 2011

-moxmox' Chocolate-

Sis, sy kan gk suka susu bisa di ganti yg lain gk? THX

May 07, 2011

Janine Helga Groeneveld

@ Momox: kalau ngga suka susu bisa aja diganti dengan banyakin keju parut dan tambah air lagi...thanks perhatiannya.@ Tuppy: wah ada lomba masak ya...nanti kuliat ya, thanks infonya.

May 07, 2011

-moxmox' Chocolate-

Thx u sis,..next time ku coba

May 13, 2011

Tags: