Terong bakar bumbu pecel

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Astuty

  • 3 buah Terong Ungu ukuran sedang
  • 5 btr bawang merah, iris, goreng
  • 3 siung bawang putih, iris, goreng
  • 1/2 ruas kencur, bila suka
  • 5 buah tomat, goreng
  • 2 buah cabe merah besar, goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah iris

1. Potong kedua ujung terong lalu bakar hingga matang. 2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kencur hingga halus, masukkan gula merahulek hingga rata, masukkan tomat, ulek hingga rata, beri garam.cairkan dengan sedikit air hangat 3. Belah dua terong, tata di atas piring, siram dengan bumbu pecel

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Astuty

enak dengan nasi putih untuk makan siang,,,,hehehe

June 23, 2011

Miftah Ozma

lbh uenak lagi kalo gratis, xi xi xi... :-p

June 27, 2011