Telur Puyuh Tahu Sosis Pedas

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Merie Prayatna

  • 1 bh potong
  • 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 4 bh tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar, angkat, tiriskan
  • 1 btg serai, memarkan
  • 1/4 bh bawang bombai, potong memanjang
  • 100 ml Air
  • 1 sdt air asam jawa
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1 buah cabai hijau besar, belah dua
  • 1 buah cabai merah besar, belah dua
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • Bumbu halus:
  • 3 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sdt terasi

Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan bawang bombai hingga harum. 2. Tuang air dan air asam jawa. 3. Masukkan cabai merah, cabai hijau, sosis, tahu, telur puyuh, dan jagung manis. Aduk-aduk. 4. Masak hingga semua bahan matang. 5. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Neng Yuni

hemmm...yummyyy

July 21, 2011

Momms Weedey

duh jadi lapeer

July 22, 2011

Momms Weedey

duh jadi lapeer

July 22, 2011

Momms Weedey

duh jadi lapeer

July 22, 2011

Momms Weedey

duh jadi lapeer

July 22, 2011

Momms Weedey

duh jadi lapeer

July 22, 2011

Merie Prayatna

silahkan di coba d rumah mbak...enak bgt loh..:)

July 22, 2011

Ika Krisnawati

boleh nih d coba..

July 29, 2011

Dewi Ratih Purwasih

resep yg praktis gini neh yg saya cari,maklum baru belajar blm bnyk tw ttg bumbu2.thx ya mba,nanti lgsg saya coba

July 31, 2011

Yulia

kayaknya enak nih..:)

August 09, 2011

Merie Prayatna

silahkan dicoba sist..emg enak bgt koq...

August 10, 2011

Nurul Qomariyah

WAH JADI PENGEN CPT PLG MAU MASAK AKH...DI RUMAH KAYAKY PY BHNYA TUH. TRIMS YA

May 14, 2013