Dapur Ramadhan - Es Hijau Pandan Gula Jawa

Snack, Asia, Makanan Penutup

Merie Prayatna

  • 300 gr kelapa muda
  • 500 gr ketimun (kupas kulitnya dan buang bijinya)
  • Es serut secukupnya
  • Sirop:
  • 250 cc gula jawa cair
  • 50 cc air
  • 100 gr nangka potong
  • 3 lbr daun pandan
  • garam secukupnya

1. Campurkan gula jawa cair, garam dan air ke dalam Shaker.

2. Tuang ke dalam Panci. masukkan nangka dan daun pandan.

3. Aduk dan masak hingga mendidih.

4. Setelah agak dingin,tuang ke dalam mangkok, lalu saring dan dinginkan. Sirop beraroma sudah jadi.

5. Parut kelapa muda dan ketimun.

6. Tempatkan hasil parutan ke dalam gelas saji.

7. Tambahkan es serut dan tuangkan sirop di atasnya. Minuman siap disajikan.

Setelah berpuasa, pastinya ingin berbuka dengan minuman yang segar-segar dong ya? Tapi bosan dengan minuman yang itu-itu melulu? Ga usah bingung! Nih, Resep minuman yang OK banget lho! Es Hijau Pandan Gula Jawa, segar dan pas manisnya. Simple & praktis...met mencoba...

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Elsye Sumampouw

yg segerr nih.......mantappp

October 19, 2011