DAPUR RAMADHAN - Rujak Pedas

Snack, Asia, Makanan Pembuka

Merie Prayatna

  • 1 bh mentimun, cincang halus
  • 1 bh mangga mengkal, kupas cincang halus
  • 1 bh kedondong, kupas, cincang halus
  • 150 gr daging buah jeruk bali
  • 150 gr jambu air, potong kecil
  • 600 ml Air
  • bumbu halus
  • 100 gr gula merah
  • 2 bh Cabai Rawit
  • 1 bh cabe merah keriting
  • 1 sdt Terasi
  • 10 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt garam

Rebus bumbu halus hingga mendidih.- Teruskan merebus selama 5 menit. Angkat dan saring.- Campur semua bahan. Aduk rata.- Sajikan dalam keadaan dingin.

cocok bgt disajikan waktu berbuka..met mencoba..

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar