• 2 sdm minyak untuk menumis 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 6 bh paha ayam 1 sdt garam 500 ml santan kental 2 sdm kecap manis Bumbu Halus: 8 bh bawang merah 3 siung bawang putih 10 bh cabai merah 2 cm jahe 1 bh tomat 1 sdt terasi

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

2. Masukkan paha ayam, aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tambahkan garam dan santan, masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Masak terus sampai santan tinggal sedikit.

4. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Admin Sukamasak

Looks Yummy Bu ! Akan lebih baik lagi kalo cara masukin bahan resepnya benar :-) Thanks ya Bu Thia

February 20, 2012

Ati Amiruddin

Iya bu Thia, baca nya jadi rada bingung :-(

February 20, 2012