Roasted Chicken, Lettuce & Raspberry Salad

Makan Siang, Eropa, Makanan Pembuka

Liliana Evelyn

  • 1 potong Dada ayam panggang
  • 100 gram Daun Selada sesuai selera (bisa lettuce, rocket, atau roman lettuce)
  • 50 gram Raspberries
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada Hitam
  • 1 sdm Minyak Zaitun (Olive Oil)

1. Cuci bersih daun selada, robek robek. Tempatkan di wadah

2. Cuci bersih raspberries, tempatkan di wadah bersama selada.

3. Potong-potong dada ayam sesuai selera. Tempatkan di wadah bersama sayuran

4. Campur dan aduk rata garam, lada dan olive oil.

5. Tuangkan campuran olive oil ke salad, aduk rata. 6. Sajikan di piring. Siap dinikmati.

________________________________________________ Apabila tidak tersedia ayam panggang siap pakai, buat ayam panggang sendiri dengan cara sbb: lumuri dada ayam dengan garam, lada hitam dan minyak bawang putih/olive oil. panggang di oven dengan suhu 200 derajat hingga ayam matang. potong-potong sesuai selera,

Raspberry rasanya agak asam, jadi dressing (saus saladnya) tidak perlu diberi cuka/lemon juice lagi.Salad ini rasanya asam, segar dan gurih. Cocok untuk disantap di siang hari. Selamat Mencoba ya...

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: