1. Rendam ikan kakap, air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 menit lalu goreng hingga kering dalam minyak goreng Filma hingga matang, sisihkan.

2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng Filma, tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga harum.

3. Tambahkan ikan, aduk rata.

4. Tuang air kemudian masak sampai bumbu meresap.

Ikan kakap juga bisa diolah dengan resep nikmat ini: Kakap Krispy Mentega Asam Manis.

Masakan Indonesia ini dapat disajikan untuk 4 porsi

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar