• Bahan Kulit Sus:
  • 200 ml Air
  • 125 gr margarine filma
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdm garam
  • 150 gr tepung trigu
  • 4 butir telur ukuran kecil
  • Bahan Vla:
  • 500 ml susu cair
  • 50 gr tepung custard
  • 2 butir kuning telur
  • 75 gr gula pasir
  • 2 sdt pasta vanila
  • 1 sdm margarine

Cara Membuat :

Kulit :

1. Masak air, gula, margarin dan garam hingga memndidih.

2. Masukkan tepung trigu dan aduk hingga kalis dan adonan menjauh dari tepi panci. Angkat dan dinginkan.

3. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur rata.

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit dan semprotkan di atas loyang yang telah dioles margarin.

5. Oven dengan suhu 200 C selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, jangan sesekali membuka oven sebelum matang agar sus tetap kokoh, angkat dan dinginkan.

Vla Vanila:

1. Campurkan sebagian susu dengan tepung custard, aduk rata. Kocok lepas kuning telur dan masukkan ke campuran tepung custard, aduk rata.

2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut.

3. Tuang campuran susu dan tepung custard,dan mentegaaduk cepat dan didikan kembali.

4. Angkat dari api dan masukkan pasta vanila, aduk rata dan dinginkan 5.Gunting bagian tengah sus dan semprokan vla ke dalam sus dengan menggunakan plasik segitiga.

Sus ini dibuat setelah mendapat hadiah margarin filma dari SUKA MASAK ^^

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Ella Putri Tink

Yummy, gw jg mw bljr msk

October 14, 2012

Elvira Agustina

silahkan di coba Mbak Ella...:)

October 15, 2012