Mangkuk Ubi Isi Sayur

Snack, Asia, Makanan Ringan

Enni Faizah

1. Masukkan ubi yang sudah dilumatkan dan tepung terigu dalam sebuah wadah.

2. Aduk dengan sendok hingga rata. Lalu masukkan telur ayam, margarin, susu kental manis, garam, bawang, merica dan kaldu ayam bubuk.

3. Aduk hingga rata. Masukkan wortel, jagung dan daun bawang. Aduk rata.

4. Masukkan adonan pada cetakan yang telah dialasi papper cup sampai penuh. Beri toping telur puyuh dan sosis. Taburkan keju parut.

5. Oven dengan panas sedang selama 25 menit. Angkat.

6. Hiasi atasnya dengan saus cabe/saus tomat. Sajikan.

Untuk 15 biji. Masakan Indonesia ini cocok bisa disajikan sebagai alternatif cemilan saat minum teh. Walaupun mengandung bahan ubi tapi rasa ubinya tidak kentara.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: