• 3 sdm Minyak Goreng
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 cm Jahe
  • 300 gram Has Dalam
  • 150 ml Air
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 2 sdm Kecap
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 1 sdm Madu
  • 8 buah Jagung
  • 1 buah Paprika
  • 1 batang Wortel

Bahan :
3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, memarkan.
1 cm jahe, memarkan.
300 gr daging sapi has dalam (iris bentuk korek api)
150 ml air

Rendaman :
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm madu
1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
2 sdm tepung sagu atau maizena

Sayuran :
8 bh jagung kecil/putren
1 bh paprika hijau
1 batang wortel, potong menurut selera

Pelengkap : Nasi Putih

Cara Membuat :
Rendaman :
Campur saus tiram, kecap manis, saus tomat, madu, garam, merica dan tepung sagu, aduk rata, masukkan irisan daging, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging dan rendamannya, tambahkan air dan masak hignga daging lunak. Masukkan jagung, paprika dan wortel, aduk rata, masak sebentar, angkat. Siapkan piring, tata nasi putih hangat, tuangkan daging diatasnya. Sajikan hangat.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: