ADU RESEP KARTINI 2014 - Garang Asem Tenggiri

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Iik Fatimah

1. Panaskan minyak goreng FILMA ,tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,lengkuas,daun salam,jahe,tuang sedikit air,bubuhi garam dan gula pasir secukupnya.

2. Masukkan ikan tenggiri ,irisan tomat merah masak sebentar,lalu angkat bungkus dengan daun pisang kukus kurang lebih 15 menit agar bumbu merasuk kedalam daging ikan tenggiri.

3. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati.

GarangAsem masakan asal Jawa Indonesia,biasanya bahan dasar garangasem adalah ayam,saya coba berkreasi dengan ikan tenggiri....ternyata keluargaku menyukainya.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar