ADU RESEP KARTINI 2014 - [MIE GORENG JAWA]

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Tri Sari Asih Rahmiati

1. Rebus mie telur kering sampai matang. Tiriskan dan beri sedikit minyak goreng filma agar mie tidak lengket, aduk rata dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan, ambil 2 sdmFILMA margarin lalu masukkan daging ayam filet goreng hingga 1/2 matang.
3. Masukkan telur ayam, buat orak-arik. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, tomat, dan air. Aduk rata hingga harum.
5. Kemudian masukkan sawi hijau dan mie aduk rata. Jika sudah tercampur rata tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata kembali hingga kuahnya menyusut (kering).
6. Sajikan mie goreng jawa dengan taburan bawang goreng, irisan tomat dan timun.

Anda penggila mie? Coba juga resep kreasi mie ini yang akan menggoyang lidah: Mie Siram Kornet.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar