ADU RESEP KARTINI 2014 - [PESMOL IKAN KEMBUNG RAWIT MERAH]

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Thia Lutfi

1. Ikan dibersihkan dan di cuci bersih kemudian di lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada, diamkan sebentar2. Setelah dilumuri air jeruk, cuci bersih lagi ikan kemudian digoreng sampai kering dg api panas dan minyak goreng FILMA3, Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bahan yang digeprek, masukkan daun salam dan daun jeruk, tuang air4.Tunggu sampai air mendidih dan masukkan garam, gula, aduk hingga rata5. Masukkan semua bumbu iris dan sisa bahan yang tersedia, aduk rata tuangi air jeruk sampai rata dan kental6.Siapkan wadah, tata ikan kembung tadi dan siram dengan bumbu yg telah ditumis tadi7. Siap disajikan dengan nasi hangat

Goreng ikan dengan minyak panas dan banyak, dg api kecil.agar garingJika ingin pesmol lebih pedas bisa ditambahkan lagi irisan cabe rawit merah. Selamat Mencoba

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Admin Sukamasak

Hello bu Thian, thanks utk kiriman resepnya. Alangkah baiknya jika contras foto tidak terlalu tajam, jadi tampilan resep bisa terlihat lebih yummy :-). Jika masih ada foto dengan tampilan yg lebih baik, bisa segera di re-upload yach bu !. Trims :-)

April 28, 2014

Thia Lutfi

okay admin, saya ulang upload fotonya ya, terima kasih atas koreksinya. Salam

April 28, 2014