ADU RESEP KARTINI 2014 - [risoles isi sayur]

Snack, Makanan Ringan

Rinawati

1.cara membuat isi risoles ; pertama panaskan filma margarine,tumis bawang merah dan putih sampai harum,masukan larutan tepung terigu aduk hingga rata.masukan wortel dan kentang kemudian masukan gula,garam,merica bubuk dan susu aduk2 hingga matang.2.cara membuat kulit risoles ; masukan telur,garam dan susu aduk dengan mixer,maukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terusdiaduk,matikan mixer.masukan filma minyak goreng aduk sampai rata.siapkan wajan olesi dengan sedikit minyak goreng,lalu bentuk lembaran2 tipis adonan tadi diatas wajan lakukan sampai adonan habis3.cara membuat risoles ; ambil satu lembar kulit dadar isi secukupnya dengan isian risoles,gulung risoles rekatkan dengan putih telur.lakukan hingga kulit habis.kocok telur lalu celupkan risoles kedalam kocokan telur taburi dengan tepung panir,diamkan sekitar 10 menit kemudian goreng pada minyak panas sampai berwarna kecoklatan.sajikan

risoles cocok dimakan dengan cabe rawit ataupun saos sambal.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar