• 2 bungkus Agar Agar Coklat
  • 100 gr Gula Pasir
  • 600ml Susu Cair Coklat
  • 100 gr Coklat pekat
  • 1 sdt Pasta Coklat
  • Secukupnya Garam
  • Bahan Vla
  • 250ml susu cair
  • 2 sdt Tepung Maizena
  • 50gr Gula Pasir
  • Secukupnya Garam
  • 1/4 sdt Vanili
  • 1 btr Kuning Telur

1.Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.

2.Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

3.Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.

Cara Membuat Vla

Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata

Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan

Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar