1. Rebus bunga pepaya dengan air rebusan daun mengkudu untuk menghilangkan rasa pahit.2. Rebus juga buah Melinjo hingga setengah matang.Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,cabe hijau, dan memarkan jahe lalu tumiskan dengan minyak goreng Filma.kemudian masukan Tauco aduk hingga harum,3. Masukan Melinjo dan daun pepaya yg sudah direbus tadi, lalu masukan garam dan gula secukupnya serta masukkan tomat yg sudah di potong2,masukkan daun salam agar aroma lebih terasa.4. Biarkan hingga matang,sambil di aduk-aduk,5. Angkat dan sajikan.

Cabe merah, Hijau dan cabe rawit di iris miring agar tampilan lebih menarik.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar