ADU RESEP KARTINI 2014 - DORAYAKI PANDAN

Snack, Asia, Cake

Kusnan Haryono

1.ISI : Rebus kacang Hijau kupas hingga lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair 150 ml, essence Pandan dan gula pasir 150 gr, masak hingga kental dan agak kaku, angkat, sisihkan.2.Campur tepung terigu, gula pasir 100 gr, bakingpowder. Aduk rata. Tambahkan telur, FILMA Margarine dan susu cair 250 ml3.Panaskan cetakan dorayaki atau cetakan apem/serabi, olesi dengan FILMA MINYAK GORENG4.Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 tinggi cetakan, masak hingga bagian bawah kecoklatan, angkat, sisihkan5.Tuang 2 sdmke dalam cetakan, tambahkan 1 sdm adonankacang hijau. Masak hingga dasarnya kecoklatan, tutup dengan dorayaki matang tanpa isi, masak sebentar, angkat, sajikan.Jika Penyuka Masak suka dengan cemilan manis, harus coba juga resep yang satu ini: Brownies Kopi.

resep asli kue dorayaki isinyaterbuat dari kacang merah dgn cara pembuatan sama dgn diatas kecuali ada penambahan essence pandan. baking powder dapat di ganti dgn fermipan/ instant yeast. selamat mencoba :)

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar