ADU RESEP KARTINI 2014 - (PILUS UBI Ala FILMA)

Snack, Asia, Kalimantan, Nusantara, Makanan Ringan

Isnain Shofiah

1. Kukus Ubi sampai matang angkat dan dinginkan.kemudian kupas.

2. Lumatkan ubi sampai halus beri tepung tapioka dan separuh keju parut uleni sampai tercampur rata dan kalis.

3. Bentuk adonan pilus menjadi bulatan dengan ukuran sesuai selera.

4. Panaskan Filma Minyak goreng diatas wajan, goreng pilus sampai kecoklatan, angkat diamkan hingga benar-benar dingin.

5. Olesi Pilus satu persatu dengan Filma margarine taburi dengan sisa parutan keju.

6. Sajikan diatas piring taburi dengan meses warna-warni sebagai pemanis.

Suka dengan ubi? Pasti Anda juga menyukai resep ini: Bubur Bola Ubi Manis.

Pilus Ubi yang merupakan camilan khas Kalimantan ini biasanya memiliki rasa manis dan legit berasal dari rasa ubi jalar yang diberi tambahan gula. Disini saya mencoba mengkreasikanya dengan menambhakan keju parut pada adonan pilus tanpa memberi gula, bagian luar pilus yang sudah matang saya beri olesan FIlma Margarine dan keju parut menjadikan sensasi rasa gurih yang nimkmat berbeda dengan Pilus pada umumnya. Silahkan Dicoba ya bu, khususnya buat yang punya anak kecil bisa jadi alternatif cemilan sehat supaya anak gak suka jajan diluaran.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar