1. Tumis bumbu atau bahan yang tadi sudah dihaluskan hingga harum.

2. Tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis sebentar.

3. Tuangkan santan, aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan ayam, masak hingga matang, empuk. Jika ingin berkuah, matikan api sebelum kuah mengiring. Memakai kuah atau dibuat kering, ayam bundu sama lezatnya

5. Hidangkan dengan buras (lontongnya orang makassar) atau ketupat

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar