Nasi Goreng FILMA Daging Sapi Bungkus Telur

Sarapan, Jawa Tengah, Asia, Nusantara, Makanan Utama

Admin Sukamasak

1. Panaskan FILMA margarine ke dalam wajan anti lengket, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, sisihkan ke pinggir wajan kemudian tambahkan FILMA margarine, lalu masukkan telur ayam yang sudah dikocok, aduk sampai rata, kemudian campurkan bersama tumisan tadi.2. Setelah itu masukkan nasi ke dalam tumisan, aduk sampai rata dan masukkan daun bawang, kacang polong, dan daging sapi iris aduk lagi sampai semua tercampur.3. Tuangkan angchiu, kecap ikan, garam dan gula, aduk hingga bumbu merata, terakhir tuangkan minyak wijen kemudian aduk kembali sampai merata aromanya. Buat telur dadar dari 2 kocokan telur ayam dengan wajan anti lengket yang cukup besar, angkat dan letakkan di atas piring. Cara penyajian:1. Tuangkan nasi goreng di atas telur dadar lalu gulung di dalam telur dadar, kemudian ikat pinggiran telur dadar menyerupai kembang gula (bon-bon) dengan kucai yang sebelumnya diseduh dengan air panas.2. Letakkan di atas piring kemudian belah di tengah gulungan dadar sehingga nasi goreng terlihat, hiasi dengan daun ketumbar.3. Siap dihidangkan dengan sambal kesukaan atau cabe rawit iris dengan kecap asin.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Comment

Fajrin Sidik M

Hmmmm....enak nii?? Perlu dicoba

August 06, 2014

Tags: