Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Makan Siang, Amerika, Makanan Utama

Admin Sukamasak

1. Cuci bersih dada ayam, dan potong sesuai selera, bumbui dengan garam dan lada bubuk, siapkan kocokan telur ayam, tepung terigu dan tepung roti kasar, kemudian balurkan ayam ke dalam tepung, masukkan ke dalam kocokan telur ayam dan balurkan kembali ke tepung roti kasar sisihkan di atas piring bersih.

2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng FILMA.

3. Goreng ayam yang sudah dibalur tepung roti, hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat.

Cara membuat saus:

1. Siapkan panci anti lengket, lalu masukkan campuran perasan air jeruk lemon dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan garam dan gula lalu panaskan hingga mendidih, angkat dan biarkan mendingin.

2. Masukkan FILMA margarin ke dalam larutan tersebut, aduk dengan pengaduk kawat sampai tercampur semua dan saus mengental.

Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Coba resep yang menggoyang lidah ini: Ayam Goreng Balut Kelapa.

Cara penyajian:1. Ambil piring oval letakkan ayam yang sudah digoreng, hias dengan daun selada, irisan jeruk lemon dan daun peterseli, saus disajikan secara terpisah.2. Hidangkan selagi hangat, cocok untuk makanan ringan (snack)

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: