1. Kupas pisang kepok, lalu iris bentuk kipas.2. Larutkan tepung terigu dengan air hingga mencapai kekentalan yang pas, tambahkan gula dan garam. Aduk rata.3. Di mangkuk yang berbeda, tuangkan putih telur, terigu, dan tepung panir.4. Masukkan pisang ke dalam adonan terigu, lalu lumuri dengan tepung terigu di mangkuk lain, lalu masukkan ke putih telur dan terakhir lumuri dengan tepung panir hingga rata. Lakukan hingga pisang habis.5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang hingga matang berwarna keemasan.

Pisang Goreng Pasir ini sangat renyah, perpaduan rasa manis dan gurih. Cocok untuk teman minum teh atau kopi bersama keluarga.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar