Satai Puyuh Bumbu Rempah

Snack, Asia, Makanan Ringan

Sihua

1. Didihkan air, rebus telur puyuh mentah hingga matang.2. Setelah telur matang, dinginkan dan kupas.3. Panaskan FILMA minyak goreng di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daunbawang dan tomat hingga harum.4. Tambahkan garam, lada.5. Aduk rata.6. Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas.7. Tuangkan kecap manis di atas telur puyuh.8. Aduk rata supaya bumbu meresap.9. Tunggu sampai bumbu agak mengering dan telur menjadi kecoklatan.10. Matikan api kompor.11. Siapkan tusuk satai.12. Tusuk 4 buah telur puyuh ke dalam 1 tusuk satai.13. Sajikan di piring.14. Satai puyuh bumbu rempah siap disantap bersama keluarga.

Telur puyuh sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa karena dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki proses metabolisme, tidak mengandung kolesterol jahat/LDL, zat besi dan potasium yang terkandung di dalamnya lebih besar 5 kali lipat daripada telur ayam, telur puyuh mengandung 13 persen protein sedangkan telur ayam hanya 11 persen saja. Jadi tidak ada salahnya menjadikan menu ini sebagai makanan camilan untuk keluarga.. ^_^

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar