1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

2. Panaskan minyak goreng Filma lalu goreng telur hingga berwarna coklat keemasan, sisihkan.

3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum

4. Masukkan cabe ijo, cabe merah, wortel, jagung manis, garam, saus tiram dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Setelah itu tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Lalu angkat.

6. Telur yang sudah digoreng kemudian dibagi menjadi 2 bagian dan letakkan di piring saji

7. Siram sayuran yang sudah ditumis tadi di atas telur.

8. Sajikan selagi hangat

Telur siram sayur tiram ini cocok sekali untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar