1.Cuci daging ayam hingga bersih

2.Langkah pertama tumis bumbu halus hingga harum dengan Filma Minyak Goreng. lalu tambahkan terasi, daun salam, daun jeruk, Serai bagian putihnya, jahe dan lengkuas yang sudah di memarkan. aduk hingga harum dan matang.

3.masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

4.tuangkan air, air asam jawa, kecap manis, dan gula merah. aduk rata, tutup. masak hingga air menyusut dan daging empuk.

5.bumbui garam, aduk rata. angkat. sajikan.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar