Ayam Gulung Sayur Saus Kacang

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Admin Sukamasak

1.Lumuri fillet dada ayam dengan garam dan lada, biarkan hingga meresap 30 menit. Sishkan.
2.Rebus brokoli, baby carrot dan baby corn selama 5 menit, tiriskan. Rendam dalam air es sampai dingin. Tiriskan, sisihkan.
3.Lebarkan dada ayam. Susun baby carrot, baby corn dan brokoli ditengah. Gulung. Semat dengan tusuk gigi supaya tidak terbuka saat digoreng. Celupkan dalam telur, gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai ayam matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4.Saus kacang : Panaskan minyak goreng FILMA.1.Lumuri fillet dada ayam dengan garam dan lada, biarkan hingga meresap 30 menit. Sishkan.2.Rebus brokoli, baby carrot dan baby corn selama 5 menit, tiriskan. Rendam dalam air es sampai dingin. Tiriskan, sisihkan.3.Lebarkan dada ayam. Susun baby carrot, baby corn dan brokoli ditengah. Gulung. Semat dengan tusuk gigi supaya tidak terbuka saat digoreng. Celupkan dalam telur, gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai ayam matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.4.Saus kacang : Panaskan minyak goreng FILMA. Tumis bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabe halus sampai wangi. Masukkan kacang halus, gula jawa, garam, daun jeruk dan air. Rebus sampai mengental.5.Potong-potong gulungan ayam goring setebal 1 cm. Siram dengan saus kacang. Siap dihidangkan

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar