1. Lumuri ayam dengan jaruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Campur tepung bumbu dengan tepung beras, merica, dan cabai bubuk. Aduk rata.
3. Balur ayam dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam putih telur. Balur kembali dengan tepung bumbu.
4. Panaskan FILMA Minyak Goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat.
5. SAUS KARI: Lelehkan FILMA Margarin, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung menggumpal. Tuang susu sambil diaduk. Masukkan semua bumbu, masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
6. Siapkan piring saji, tata stik ayam dan siram dengan saus. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 2 Porsi

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar