Tengu (terong Ungu) Sambal Terasi

Makan Siang, Asia, Makanan Utama

Reni Jesmika

  • 2 bh terong ungu, potong 3 kemudian belah menjadi dua bagian
  • 1/2 sdt Terasi
  • 15 bh cabe rawit hijau
  • 2 bh tomat ukuran sedang
  • 2 siung bawang merah
  • secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  • secukupnya gula dan garam

1. Goreng terong menggunakan FILMA MINYAK GORENG hingga matang. tiriskan
2. Haluskan cabe, bawang, dan tomat. jangan lupa berikan garam secukupkan.
3. Panaskan FILMA MINYAK GORENG secukupnya masukkan terasi aduk sebentar, masukkan sambal yang sudah di haluskan aduk rata, tambahkan gula dan garam. aduk sampai matang.\\
4. Setelah matang, masukkan terong. aduk sampai rata.
5. Tata di piring, taburi dengan daun bawang. silahkan mencoba :)

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar