#SarapanCantikFilma - Kroket Nasi Unyu

Sarapan, Asia, Makanan Utama

Enni Faizah

1. Wortel dipotong dadu kecil, seledri diiris halus, keju quick melted diiris menjadi 8 bagian dan sosis ayam diiris-iris bulat tipis. Sisihkan.2. Bawang putih dan bawang merah dicincang halus, sisihkan.3. Panaskan FILMA Margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan jagung manis sisir, masak hingga agak layu.4. Masukkan Nasi putih, daun seledri, sosis ayam, lada dan garam. Aduk hingga tercampur rata, matikan api lalu dinginkan.5. Bagi adonan nasi menjadi 8 bagian. Ambil satu bagian lalu letakkan di atas plastik. Letakkan ditengahnya 1 potong irisan keju quick melted, bentuk bulat lonjong seperti kroket. 6. Kocok telur ayam hingga berbusa. Masukkan adonan nasi yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup semua. Lakukan hingga selesai.7. TuangFILMAminyak goreng yang agak banyak ke wajan, panaskan lalu kecilkan api. Goreng kroket nasi hingga kecoklatan, Angkat lalu tiriskan di atas kertas tisue. 8. Cara Menghias : - Ambil 1 buah kroket lalu sayat pada bagian kanan dan kiri dengan bantuan pisau yang runcing selebar irisan sosis. iris sosis bulat agak tipis lalu selipkan pada sayatan tersebut.- Gunting nori berbentuk bulat, olesi mayones lalu tempelkan pada kroket. - Buat bibir dengan saus tomat dan hiasan pipi dengan mayones. - Bentuk wortel menjadi bintang, Tata daun selada di atas piring saji. - Letakkan kroket di atas selada, taburkan hiasan bintang wortel di sela-sela kroket. - Kroket Nasi siap disajikan ^^

Masakan ini merupakan variasi olahan nasi yang di padukan dengan sayuran. Si Kecil pun akan tertarik menyantapnya karena dibentuk karakter yang lucu. Sehingga cocok dijadikan menu sarapan.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar

Tags: