Tempe Mendoan Bumbu Kunyit

Sarapan, Asia, Makanan Ringan

Erin Herinawati

1. Campur Tepung Terigu dan Tepung Maizena dalam satu wadah.
2. Haluskan Kunyit, Kencur, Kemiri, Ketumbar, Bawang Putih, dan Garam.
3. Campur Bumbu Halus, Tepung, dan Air dalam satu wadah hingga tercampur rata.
4. Tambahkan Daun Bawang, aduk dengan tangan hinga tercampur rata.
5. Panaskan 500 mL FILMA MINYAK GORENG. Setelah panas, celup Tempe yang sudah diiris tipis ke dalam adonan tepung dan langsung goreng.
6. Tiriskan tempe jika sudah keemasan. Tempe Mendoan siap dinikmati dengan sambal kecap.

Pastikan menggoreng dengan banyak minyak agar tempe tidak mudah gosong. Selamat mencoba ya. :)

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar