• 1 bungkus Mie Telur
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris halus
  • 5 buah bakso potong sesuai selera
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • secukupnya Kubis
  • 2 buah potong,
  • 1 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  • Bahan Bumbu (aduk Rata):
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis

Cara Pengolahan :

Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tambahkan bakso. Aduk sampai rata. Sisihkan dipinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan kubis , dan tahu. Aduk sampai layu.
Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, wijen, dan daun bawang.
Masak sampai meresap dan kering.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar