Mulai kebingungan mencari menu sahur yang sehat dan istimewa bagi keluarga? Bagi penyuka seafood, tepat rasanya jika menghidangkan Udang Lada Hitam. Selain rasanya yang sedap, sajian praktis ini juga punya sensasi pedas yang tak kalah menggigit dibandingkan cabai. Sajikan bersama nasi hangat untuk membuat waktu sahur bersama jadi spesial.

Tunggu apalagi, yuk bikin sekarang juga

  • 300 gr Udang
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Saus Inggris
  • 4 siung (cincang) Bawang Putih
  • 3 siung (iris halus) Bawang Merah
  • 2 sdm (sangrai & tumbuk kasar) Lada Hitam
  • 1 buah (iris tipis) Bawang Bombay
  • Secukupnya Daun Bawang
  • Secukupnya Daun Bawang

Siapkan udang sesuai selera, bisa membersihkan secara menyeluruh atau membiarkan kulitnya tetap melekat. Lumuri dengan sedikit campuran garam, lada, dan saus inggris, lalu goreng dengan Filma Signature hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Untuk membuat saus lada hitam, tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak bekas menggoreng udang hingga harum. Tambahkan saus inggris, kecap manis, lada hitam, dan sedikit air. Masukkan irisan bawang bombay, daun bawang, dan udang. Tunggu hingga bumbu meresap dalam udang, angkat dan hidangkan hangat.

Menu Udang Lada Hitam ini terasa semakin gurih berkat penggunaan Filma Signature di dalamnya. Kombinasi minyak kelapa sawit yang jernih dan olive oil yang kaya manfaat berpadu apik menghasilkan sajian lezat dan bernutrisi bagi keluarga.

FILMA Signature merupakan varian baru dari FILMA yang memadukan minyak kelapa sawit pilihan dengan minyak zaitun (extra virgin olive oil). Kelapa sawit memiliki betakaroten alami, vitamin D, E. Sedangkan minyak zaitun memiliki antioksidan polifenol yang baik untuk jantung.

Selalu sajikan menu kaya rasa dan bernutrisi sebagai awal yang baik untuk jalani puasa sepanjang hari.

Bagikan ke:

Berikan penilaianmu tentang resep di atas

Login untuk memberi komentar