Bandeng Srani

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 ekor Bandeng ukuran sedang
  2. 1 buah Tomat
  3. 3 buah cabe hijau besar
  4. 3 buah cabe merah besar
  5. 3 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 3 butir Kemiri
  8. secukupnya Lada (Merica)
  9. secukupnya Kunyit
  10. 1 lembar Daun Salam
  11. 2 cm Lengkuas
  12. 1 batang Serai
  13. 2 cm Jahe
  14. secukupnya gula pasir
  15. secukupnya Garam
bumbu yang diiris : cabe hijau & merah,bawang merah,bawang putih,tomat dan belimbing wuluh bumbu yang dihaluskan : merica,kemiri,kunyit,garam jahe,lengkuas & serai di geprak Ikan bandeng setelah dibersihkan dipotong menjadi 4 bagian Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe hijau hingga harum kemudian masukkan bumbu halus,jahe,lengkuas, serai dan daun salam dan gula pasir secukupnya Beri 1 gelas air,biarkan mendidih. setelah mendidih masukkan bandeng,tomat dan belimbing wuluh. Tunggu sampai ikan bandeng sampai matang,tapi jangan terlalu lama,agar ikan bandeng tidak hancur.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Fibria Wahyuningtyas
Resep Fibria Wahyuningtyas Lainnya

Botok Kakap

0 menit | Level belum terisi
1.Bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,garam...

Bandeng Srani

0 menit | Level belum terisi
bumbu yang diiris : cabe hijau & merah,bawang...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Admin Sukamasak
8 years ago

"Hai, Fibria! terima kasih telah meng-upload resep ini, alangkah lebih baik kalau disertakan gambarnya biar lebih menarik ya :)"

Tuppy Corner
8 years ago

"sayang ngga ada foto yah...jd kurang kebayang hasilnya niy Mba..apa kering atau kuah2 gitu"

Ria Prapto
8 years ago

"Wah, sama penasaran nih..kalo ada gambarnya pasti lebih yummy !"

Fibria Wahyuningtyas
8 years ago

"ntar aku masakin dulu ya...abis itu aku foto..hehehe.."