Mie Goreng Ayam Nikmat

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1kg Mie Telor kualitas sedang atau Kwetiauw
  2. 1/4kg Daging Ayam Filet
  3. 2 butir Telor Ayam
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 1/4 ons Bawang goreng
  6. 1 ons Bakso sapi/ikan/udang
  7. 1 ikat Caysim
  8. sesuai selera Kecap Manis
  9. sesuai selera Kecap Sari Ikan
  10. 1 sendok teh atau sesuai selera Garam dapur
  11. 1/2 sendok teh Merica halus
  12. 2 sendok makan Minyak Goreng
  13. 1 ons Udang segar
1. Jika anda hanya bisa mendapatkan mie kering, maka rebuslah dahulu hingga agak empuk, tiriskan, beri sedikit minyak goreng, biarkan agak dingin. 2. Cincang bawang putih, siapkan minyak goreng dan panaskan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan hingga harum baunya. 3. Masukkan udang,ayam yang sudah dipotong dadu dan bakso ke penggorengan, goreng hingga matang. Masukkan telor yang sudah dikocok, buat seperti dadar telur kemudian koyak2 dengan sutil hingga matang. 4. Masukkan sayur caysim yang sudah dipotong2 agak kecil sehingga layu. 5. Masukkan kecap secukupnya, garam, dan merica serta minyak sari ikan sekitar 1 sendok makan atau sesuai selera anda. 6. Beri sedikit air kira2 1/2 gelas, aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna. 7. Masukkan mie, aduk hingga rata. 8. Icipi rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera, kecuali minyak sari ikan, kalau terlalu banyak akan membuat rasanya menjadi amis. 9. Goreng hingga air tinggal sedikit. 10. Tiriskan dan tuang di piring. 11. Sajikan dengan bawang goreng tabur. 12. Silakan mencoba.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Deddy Susilo
Resep Deddy Susilo Lainnya

Kuah Tahu Pong

0 menit | Level belum terisi
Bakso tahu: 1. Goreng pihi di minyak panas sampai...

Mie Goreng Ayam Nikmat

0 menit | Level belum terisi
1. Jika anda hanya bisa mendapatkan mie kering,...

Bakpao Ayam Jamur

0 menit | Level belum terisi
Bahan Isi 1. Rebus jamur tiram sampai matang...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Ria Prapto
7 years ago

"Masak sendiri nih pak ? wah hebat ! "

Deddy Susilo
7 years ago

"hehe iya bu ria.. saya suka sekali makan serba mie soalnya, jadi harus bisa masak sendiri supaya hemat. hehehe. ayo dicoba bu..."