Kangkung Polos

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ikat Kangkung
  2. 8 siung Bawang Merah
  3. 5 siung Bawang Putih
  4. 1/4 bh Bawang Bombay
  5. 4 bh Cabe Merah keriting
  6. 1 sdm Kecap Asin
  7. 1 sdm Saus Tiram
  8. 1/2 sdm Gula
  9. Sedikit Lada (Merica)
Kangkung disiangi lebih dahulu, buang daun yang jelek ), tidak usah dipotong-potong cukup buang ujung akarnya saja. . Beri garam kemudian cuci bersih . 1. Siapkan wajan besar. Tumis bawang merah, putih , bombay dan cabe dengan 5 sdm minyak goreng 2. Masukkan kangkung yang sudah dicuci ke dalam wajan, aduk -aduk hingga sedikit layu dan air keluar 3. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan gula 4. Saat warna mulai terang dan bumbu rata , angkat sajikan di piring, maka kangkung akan matang dengan sendirinya dan tetap krenyes-krenyes

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Indri Kristanti
Resep Indri Kristanti Lainnya

Poiling saus tiram

0 menit | Level belum terisi
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi 2....

Sapi Lada Hitam Kentang Brocolli

0 menit | Level belum terisi
Bumbu rendaman untuk daging : 2 sdm maizena 2 sdm...

Sop Telor Tomat

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus air dengan panci 2. Setelah mendidik...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Ria Prapto
8 years ago

"Terus terang, saya baru lihat tumis kangkung secantik ini :-) Indri pasti pinter masak dan jago di photography "

Indri Kristanti
8 years ago

"hehe makasih mbak.. saya baru mulai masak sejak menikah.. sebelumnya masuk dapur cuman masak mie instant dan air hehehe "

Fahriaty Mahmud
8 years ago

"Tumis kangkungnya kelihatan enak nih...,coba ah..,kebetulan anakku suka sama sayur kangkung"

Imbarifta Putri Yudistina
8 years ago

"patut di coba kk, soalnya aku selalu gagal masak kangkung... jadi layu layu nga jelas gitu"

Rachmawati Laili
6 years ago

"mbak aq mau tanya,knapa kok pakai di kasih garam sebelum dicuci???apakah kangkungnya diremas2 terlebih dahulu memakai garam sebelum dicuci dengan air??? terima kasih sebelumnya"