Terong Seafood Cincang

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 600 g (belah dan potong) Terung Ungu
  2. secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  3. 4 siung (cincang kasar) Bawang Putih
  4. 1 cm (kupas, cincang kasar) Jahe
  5. 3 buah Jamur Shiitake
  6. 200 g (kupas) Udang
  7. 200 g (kupas) cumi
  8. 200 g (fillet) Ikan Kakap
  9. 1 sdm Minyak Wijen
  10. 1 sdm Cuka Apel
  11. 2 sdm Kecap Asin
  12. 1 sdm Gula Pasir
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/2 sdt Lada Hitam
  15. 2 sdm Air
- Panaskan minyak, goreng terong hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan - panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum. - Masukkan seafood cincang dan jamur shitake, aduk-aduk hingga berubah warna - Masukkan terung goreng, aduk sebentar hingga semua bahan matang - sajikan di piring ceper.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Arie Insany
Resep Arie Insany Lainnya

Terong Seafood Cincang

0 menit | Level belum terisi
- Panaskan minyak, goreng terong hingga berubah...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Miftah Ozma
7 years ago

"Hmm, muantabz juga resepnya. Trims ya... :-)"

Widia
7 years ago

"Patut dicoba nih...resep saya penggemar terong pasti mantap nih"