Tengiri Asam Pedas

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr Ikan Tenggiri
  2. 2 sdm Minyak Goreng
  3. 3 buah cabai merah,rajang halus
  4. 5 siung bawang merah,rajang halus
  5. 2 buah tomat merah,potong dadu kecil
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 3 lbr daun jeruk,iris halus
  8. 1 batang serai,iris halus
  9. 2 cm jahe,iris korek api
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdm Air
  13. 50 ml Air
1.lumuri ikan dengan sedikit garam dan minyak goreng.panggang diatas wajan panas hingga matang. 2. panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.masukkan tomat,merica,daun jeruk,serai,jahe,gula pasir dan garam.tumis sampai harum. 3.tambahkan air jeruk nipis dan air.masukkan ikan,masak sampe meresap.angkat,sajikan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Donna Grisdianti
Resep Donna Grisdianti Lainnya

Tengiri Asam Pedas

0 menit | Level belum terisi
1.lumuri ikan dengan sedikit garam dan minyak...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Admin Sukamasak
7 years ago

"sore mbak Donna.. yuk dilengkapin lagi informasi menu masakan mbak Donna, dengan share foto hasil masakannya.. terima kasih.. :)"